冰淇淋蛋托机 4头冰欺凌甜筒机 脆皮机 手动蛋托机 厂家直销
商用DST-4冰淇淋蛋筒机冰激凌蛋托机威化蛋卷机冰淇淋脆筒机
产品特点:
1.由底座和顶盖,用四根立柱形成一个整体,前两根立柱兼作导柱,底座是模具的安装基准,同时承载着机器的全部重量,顶盖则是上模的安装基础,模具下方设置有滑道,有利于成品收集。电气箱在机架底部,电箱后面驻放着重锤
2.模具:由上模、下模及操纵机架所组成
3.电气部分:电控元件集中装在机架下方的屉中,松掉螺钉可整体拉出
4.本机是冰激凌机的配套设备,用于制造盛装冰激凌或其他脂状食品的容器
工作原理:
模腔加温: 将模腔污物擦干净后合模。在温控仪上预调烤制温度,新机一般将上模暂定为220℃,下模200℃,然后通电升温,直至达到设定温度(约需30—40分钟)。此时可能有微量异味和轻烟从模具中逸出,这是残存的防锈油、油漆以及隔热材料中的粘合剂等被烤焦所散发出来的,新机是正常现象,约1—2小时会挥发干净,若长期存在,或越来越浓,则应停机检查。
试烤: 抬起上模,推开下模,将各个模腔和型芯头残留的防锈油和污物洗抹干净,均匀地喷涂脱模油(食用雾化硅油或精制脱脂油),合拢下模,用上料器在各模腔加面浆,盖上模。将时间调定为90秒钟为烘烤周期。当电铃报讯,即可开模。










